白鰱魚怎麼做成魚幹
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1、玉米面七份,面粉兩份,江米面一份,加入少量白糖,放在一起攪拌均勻,用開水沖湯成稠糊狀,稀稠程度以能做成窩頭為標準,上籠蒸20分鐘就行,出籠放涼掰開揉搓成團,揉搓時加入幾滴香蕉香精。
2、玉米糊粉,加入白面,再加一把炒香的黃豆面,任何香料不用加,揉搓成比耳垂軟一點,做釣餌也是相當的不錯,在鬧小魚的水域比較好用。
3、細玉面30%,白面15%,細麥麩15%,黃豆面40%。慢火炒香,出鍋後涼至不燙手趁熱裝瓶密封,做成搓餌直接使用,也可以按5:1添加拉絲粉即可調制成拉餌。此款釣餌通殺鯉魚、鯽魚、草魚,如主攻鯽魚可稍加蜂蜜或蔗糖調制微甜,效果更好。
4、玉米面70%、面粉15%、奶粉15%,糅合成餅狀,蒸熟後蘸取夜態魚肝油即可使用;黃豆粉40%,用文火焙香,面粉40%,麥乳精10%,豌豆粉10%,以牛奶調成混合面團即可。
5、顆粒魚飼料2份,菜籽餅1份,啤酒適量,註意不要用生啤。顆粒飼料和菜籽餅混合,加適量啤酒化開,註意啤酒不能太多,能化開沒有硬芯兒就可以。帶到釣場使用的時候加點拉絲粉調整狀態就可以使用瞭。
6、豆腐粉有豆腥氣味並有微甜味,對鯉魚、大鯽魚有極好的吸引力。袋裝豆腐粉,無需添加任何調料,隻要用冷水攪和成團,就越揉越粘。用於裝單鉤、串鉤和葡萄鉤。手竿垂釣,因手竿換食方便,而且餌料落水底形成餌窩,無需另撒誘餌。其優點是可攜帶幹粉出釣,現用現和,用多少和多少,簡便易行,伏天亦可不必擔心餌料黴變。
7、玉米面50%,白面30%,麩子20%。玉米面和白面燙熟後,摻入炒香的麩子及用水化開的酵母,和勻趁熱裝入於凈的塑料袋中,密封使其發酵一周。用時須摻些蒸熟的玉米面窩頭、白面或麩子,使其達到微酸,軟硬合適的程度。是野釣草魚的佳餌。
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