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清蒸鯧扁魚的傢常做法 教你大廚的秘訣

清蒸鯧扁魚的傢常做法 教你大廚的秘訣

1、準備好主料。

2、在鯧鯿魚上面劃兩刀(這樣更容易入味)。

3、放入小蔥,薑,鹽,料酒醃1小時。

4、鍋中放入水,水燒開後放入魚蒸。

5、蒸6—8分鐘左右,蒸熟的魚取出即可。

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