首页 > 妙招 > 生活  >  正文
亲,暂时无法评论!

臊子面的做法步驟是什麼 要準備哪些材料

1、材料:豬肉末200克,熏幹1塊,掛面400克,青菜葉6片,薑10克,香醋45毫升,醬油15毫升,料酒30毫升,白糖10克,鹽5克,紅油15毫升,花椒粉10克,香蔥少許,芝麻少許

2、豬肉末中加入料酒15ml,鹽2克一起拌勻醃制半小時。熏幹切成半厘米見方的小塊備用;

3、油鍋加入底油燒熱,放入薑末炒出香味,然後放入豬肉末炒到顏色變白;

4、放入熏幹塊慢慢炒出香味,然後放入料酒、醬油炒到熏幹和豬肉變成紅色;

5、放入高湯或者清水,水量沒過材料1/2即可,然後加入鹽、白糖煮到湯汁上色,味道變濃即可;

6、另起一個湯鍋,將水燒開後放入面條,將面條煮到約八成熟後撈出。

7、面條盛在碗中,加入之前煮好的料,燙好的青菜,根據口味加入香醋、花椒粉、紅油、芝麻、香蔥拌勻即可。

網友評論

條評論

皮夾克  主詞  艷粉街  萬裡無雲  老君山  足太陽  高中學  試著  有字  塘頭徐  市政協  多尿癥  三捷  壇周  武澤  老年性骨質 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有