千張肉絲的做法 三分鐘做出快手下飯菜
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1、先取一點玉米面放碗裡。加水稀釋一下拌勻,這樣做是為瞭熬粥沒有疙瘩
2、鍋裡添水煮開。水開後,把剛剛稀釋的玉米糊倒入,攪拌一下防粘底,加入一點點堿面或小蘇打,加瞭這個粥吃起來會更加香,然後中火熬一會。
3、到這個狀態就差不多瞭,這個屬於中等濃稠的口感,如果想喝更濃的粥,就再熬一會。
4、前後十幾分鐘就OK瞭,早晨做上鍋,洗漱完瞭也就差不多熟瞭,或者熬粥時準備菜,基本菜熟瞭粥也熟瞭。
5、配上涼菜或炒菜都可以。早晨做比較省事
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