餘甘果的功效 我們具體瞭解下吧
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千層餅怎樣做 面團先要怎麼制作
1、先做油酥面：準備一點幹面粉在碗裡，鍋裡放油，油熱後倒在幹面粉裡，攪拌成稀糊狀。
2、將面粉和適量的水揉成面團，醒半小時。
3、把醒好的面團搟薄，抹一層油酥面，再撒一層鹽、一層蔥花。
4、折疊起來，抓住面的一端一邊扯一邊盤起。
5、搟薄，用小火慢慢煎。
6、煎至兩面金黃色，裡面熟透。一層層、一圈圈、酥酥的脆脆的，充滿蔥香味的千層餅就可以上桌瞭，卷的圈數越多，層就越多。
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