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胡蘿卜餃子餡的做法有哪些 白菜胡蘿卜豬肉餃子餡怎麼做
1、胡蘿卜切成小丁，鍋裡放少量油，加入薑末蔥末，然後放入胡蘿卜炒到稍微有點軟，成出來備用。
2、白菜切成沫，放點鹽醃下出水，然後用紗佈過濾擠出水份。
3、豬肉剁成蓉，加入料酒順時針攪拌
4、把胡蘿卜和白菜加入肉沫裡，加油，鹽，胡椒，醬油，蠔油拌勻即可。
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