茶具的正確沖泡方法 茶具的沖泡方法介紹

1、首先需要挑選一把好用的茶壺，根據茶葉品種，選擇合適的茶壺，要拿的稱手，沖泡方便（以紫砂壺為例），準備好要沖泡的茶葉。

2、先把開水加熱後，然後按照茶壺-茶海-茶杯的順序，依次燙洗茶具，然後把水倒掉。

3、使用茶則將茶葉罐裡的茶葉取出，將適量的茶葉放入茶荷中，再將茶葉倒入茶壺中。

4、茶葉入壺後，倒入開水，用壺蓋濾去茶葉表面的泡沫，蓋上壺蓋，需要醒茶的要先醒茶，然後把水倒掉。

5、將壺蓋先揭開，然後放置於桌上，繼續倒入熱水，然後蓋上壺蓋，加蓋悶一小會兒。

6、悶泡完成後，將濾網放置於茶海上，然後將所有茶水倒入茶海中，使茶湯均勻。

7、再將茶海中的茶水均勻分到茶杯中，然後待茶湯微涼時候，舉起茶杯，開始飲用。