沙漠裡有什麼動物 中國敦煌沙漠裡代表性動物
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1、食材:秋刀魚600克、檸檬2片、橄欖油1湯匙、鹽適量、孜然粉適量。
2、秋刀魚收拾幹凈,魚身斜刀劃上幾道刀口。
3、橄欖油、檸檬、鹽、孜然粉備好。
4、秋刀魚用廚房紙吸幹魚身表面的水分,然後把魚的裡外抹鹽醃制5分鐘。
5、煎鍋倒入1湯匙橄欖油。
6、晃動煎鍋讓油鋪滿煎鍋,油燒熱後把秋刀魚放入。
7、用中小火煎制秋刀魚,煎至兩面微黃。
8、撒入孜然粉。
9、再煎至魚身成金黃色即可,食用時滴少許檸檬汁。
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