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芹菜炒幹蝦仁怎麼做好吃又簡單 芹菜炒幹蝦仁簡易好吃的做法

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1、食材明細:芹菜500克,幹蝦仁20克,油1茶匙,鹽8克,味精2克,

2、把幹蝦仁洗凈,用少許水浸泡10分鐘;

3、把芹菜洗凈、切絲;

4、把芹菜絲放入水中浸泡5分鐘;

5、將其瀝幹水分備用;

6、起鍋熱油,炒香蔥花;

7、放入芹菜;

8、把幹蝦仁和泡幹蝦仁的水一起到入鍋中;

9、旺火快速翻炒;

10、炒勻後加鹽、味精調味;

11、再次翻炒均勻,即可關火。

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