糖醋雞柳做法圖解 可以享用好吃的糖醋雞柳
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薯條怎麼做才能脆 做薯條脆的方法
1、將土豆切成條狀，在水中浸泡，30分鐘左右，加入少量的鹽，目的是去掉多餘淀粉，入味，放入沸騰的水中煮3分鐘左右撈起、瀝幹。
2、放入冰箱冷凍，需要時拿出來既可放入油鍋中炸，直至顏色金黃後撈出，油鍋熱至九成，復炸一次，大約1分鐘，就可以撈出瞭，在炸好的薯條上撒上適當的鹽、胡椒粉等作料 或者蘸上番茄醬即可食用。
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