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買什麼材質的切菜板好 哪種材質的切菜板好

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1、竹制砧板最健康安全,優質的竹制砧板經過高溫高壓處理,具有不開裂變形、耐磨堅硬的優點。另外還非常衛生,味道清香,具有抑制細菌繁殖的作用。

2、竹制砧板由於厚度不夠,多為拼接而成,經不起重擊。對於切菜、水果或熟食都非常適合,不能用來剁肉。

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