豆腐腦鹵汁怎麼做 制作豆腐腦鹵汁的8個步驟
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1、端午節,又稱端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節等,節期在農歷五月初五,是中國民間的傳統節日。端午習俗主要有扒龍舟、祭龍、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、洗草藥水、打午時水、浸龍舟水、食粽、放紙鳶、睇龍船、拴五色絲線、薰蒼術、佩香囊等。除此之外,端午節還有吃粽子、咸鴨蛋、黃瓜等食俗。
2、端午飲雄黃酒的習俗,從前在長江流域地區極為盛行。所謂的雄黃酒,指的是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒。古時候人們認為,喝雄黃酒可以辟邪解毒。除此之外,江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗。五黃,是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性,一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。
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