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糯米面怎麼和面 簡單方法教你輕松搞定
1、原料：熱水、糯米粉。因為平時糯米粉用量比較少，所以用半大的碗和面，就足夠瞭。
2、首先準備一個碗，將糯米粉挖到碗裡。
3、用熱水，一定要用熱水！將熱水澆到碗裡。
4、用筷子，攪拌一下。因為溫度高，所以不要直接用手去攪拌。
5、等攪拌的差不多瞭，水、面充分融合後，晾晾面，等溫度不燙手時，用手揉一下面，揉成光滑的面團。
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