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泥鰍燒什麼好吃 怎樣燒泥鰍好吃

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1、將薑、幹辣椒洗凈切好備用。

2、在鍋中放入適量菜籽油。

3、先加入適量花椒爆香。

4、加入備好的薑、幹辣椒和豆瓣醬。

5、少炒一會,炒出香味。

6、加入備好的泥鰍。

7、迅速翻炒一會。

8、加入適量老抽。

9、加入備好的香蔥和適量食鹽。

10、翻炒一會。

11、起鍋,美味的燒泥鰍就做好瞭。

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