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河粉怎麼泡發 方法簡單易操作

河粉怎麼泡發 方法簡單易操作

1、工具/原料:幹河粉、大小合適的盆。

2、準備好幹河粉。

3、涼水泡制,加清水沒過河粉即可。一般要幾個小時。

4、溫水泡制,不要太熱方法同上,一般十幾分鐘就好。

5、泡好後焯一下,撈出加微油(防黏)方便加工,一分鐘左右。

6、這樣你的幹河粉就泡好瞭。

7、註意事項:七十度左右的水浸泡是最快的。

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