garnish

garnish

英 ['gɑːnɪʃ]
　　美 ['gɑrnɪʃ]

vt. 裝飾
　　n. 為增加色香味而添加的配菜；裝飾品
　　n. (Garnish)人名；(英)加尼什

中文詞源：

garnish 裝飾

來自法語。來自PIE*wer, 保護，隱藏，詞源同warrant, weir. 後指裝飾。

例句：

1. Garnish the plate with whipped cream rosettes and fresh fruits.
用玫瑰花形的摜奶油和新鮮的水果作配菜點綴盤子。

2. Garnish with fresh herbs. Serves 4.
配以新鮮香草，4人份。

3. Reserve some watercress for garnish.
留點豆瓣菜作配菜。

4. Garnish with mint sprigs.
用薄荷枝裝點。

5. The sandwiches came with a rather limp salad garnish.
三明治配著蔫軟的色拉飾菜.