shallot

shallot

英 [ʃə'lɒt]
　　美 [ʃə'lɑt]

n. 蔥

中文詞源：

shallot 青蔥，小蔥

來 自 中 古 法 語 eschalotte, 小 蔥 ， 來 自 通 俗 拉 丁 語 *escalonia, 蔥 ， 縮 寫 自 拉 丁 語 cepa Ascalonalonia,來自 cepa,蔥，詞源同 chive,香蔥，Ascalonalonia,來自 Ascalon,古以色列海港城 市。由該詞衍生同源詞 scallion,香蔥，大蔥。

例句：

1. Ingredients: 6 Chicken drumsticks, 2 oz Butter ( softened ), 2 tbsp Shallot ( minced ).
材料: 雞下腿6隻 、 牛油 ( 軟身 ) 2安士 、 乾?茸2湯匙.

2. Slice shallot and saute with hot oil Takeand drain.
乾蔥切成片,用熱油炸香撈起,瀝乾油份.

3. Mix pork dried fish and shallot. Marinate to make filling.
免治豬肉、方魚碎及乾?拌勻, 下醃料拌勻成餡料.

4. These shallot's years and young frivolous shook however flutter wind pass.
那些青蔥的歲月和年少的輕狂已晃然間隨風飄逝.

5. Slice the shallot and the garlic.
將紅蔥頭、大蒜切成片粒.