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rotisserie

rotisserie
rotisserie

英 [rə(ʊ)'tɪs(ə)rɪ]
  美 [ro'tɪsəri]

n. 烤肉店,烤肉鋪;電轉烤肉架

中文詞源:

rotisserie 烤肉店,轉架烤肉爐

來自法語 rotisserie,烤肉店,來自 rotir,烤,來自古法語 rostir,烤,詞源同 roast.-ss,法語現在分 詞,-erie,表小餐飲店,詞源同 cafeteria.字母 s 脫落,比較 study,etude.

例句:

1. We cooked the rotisserie chicken in step 1 to warm the meat and crisp the skin.
首先用電轉烤肉架加熱雞肉,使肉皮酥脆.

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