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mustard

mustard
mustard

英 ['mʌstəd]
  美 ['mʌstɚd]

n. 芥末;芥菜;深黃色;強烈的興趣
  n. (Mustard)人名;(英)馬斯塔德

中文詞源:

mustard 芥末,芥菜

來自拉丁語mustum,新酒,新釀制葡萄酒,-ard,名詞後綴。來自古羅馬時期的芥末烹調方法,即把新酒與芥末籽拌在一起用以給面團調味,後就以該詞命名這種植物。

例句:

1. A little mustard is served on the side to add further piquancy.
邊上備有一點芥末,可增加辣味。

2. Do not use a grainy mustard.
不要使用芥末籽。

3. Thinly paint the lamb with Dijon mustard.
在羊肉上刷上薄薄一層第戎產的芥子醬。

4. a jar of mustard
一罐芥末醬

5. This meat should be seasoned with salt and mustard.
這肉裡應該加點鹽和芥末調味.

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