清湯寡水是什麼意思？清湯寡水拼音、解釋、用法大全

清湯寡水 qīng tāng guǎ shuǐ
詞語解釋：
形容菜肴水太多，粗糙沒有味道。
[clear soup;light soup] 菜肴清淡,沒有油水
一鍋熬白菜清湯寡水的,看不到一點油星兒
分詞解釋：
粗糙：
①毛糙，不精細：木質粗糙。
②(行為)馬虎，不細致：辦事粗糙｜做工粗糙。
③粗暴：隻因性子粗糙，人緣不好。
味道：
1.體味道的哲理;體察道理。
2.情味;意味。
3.滋味。
4.氣味。
菜肴：
經過烹調的葷素菜：精美菜肴。