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桂圓泡酒的制作方法潮汕話 桂圓怎麼泡酒

桂圓泡酒的制作方法潮汕話 桂圓怎麼泡酒

1、材料:桂圓150克(中大個為宜)、枸杞100克、白酒(燒酒)500毫升、一個稍大的酒瓶(必須無油無水,幹燥的酒瓶或壇子)。

2、先將枸杞和桂圓洗凈,放在瀝水籃裡面瀝幹水分。

3、拿來酒瓶或壇子,放入桂圓和枸杞,倒入500毫升的白酒。

4、用保鮮膜封口,然後蓋上蓋子,放在陰涼幹燥的地方。

5、經過7天之後,可以觀察析出的酒量有多少,如果夠多的話,此時也可以開封飲用。

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