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1、材料:雞爪200克。
2、雞爪洗凈,剁去指甲。
3、鍋內放適量清水,放入雞爪,焯四五分鐘。
4、撈出,洗凈,晾涼。
5、蔥薑切片,準備冰糖適量。
6、鍋內放適量清水,放入料包,蔥薑、冰糖。
7、加入雞爪,燒開。
8、放適量老抽,鹽,中火煮30分鐘後,熄火,浸泡一段時間即可。
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