鸛井什麼意思?鸛井拼音、解釋、用法大全
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1、主料:豬肉500g、豆腐乳適量、蠔油適量、糖適量、蒜末適量、料酒適量、五香粉適量、蜂蜜適量、五花肉500克。
2、豆腐鹵連湯汁壓成泥。
3、壓成這樣。
4、蒜末中加一勺料酒一勺耗油,一勺糖,加入豆腐鹵。
5、調成汁加入五香粉。
6、五花肉用叉子戳洞。
7、用調好的汁抹勻,醃四個小時。
8、放入烤盤裡蓋上錫紙放入烤箱200度烤20分鐘。
9、掀開錫紙外烤十分鐘。
10、然後抹上蜂蜜,換掉錫紙再考十分鐘切成片,完成。
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