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豬腸子煮多長時間 豬腸子煮久長時間

豬腸子煮多長時間 豬腸子煮久長時間

1、豬腸子煮1.5個小時。

2、豬大腸洗凈後放入鍋中,註意豬大腸翻過來清洗的時候,記得翻回去,然後冷水下鍋後加入少量的堿和薑、蔥段和料酒,堿可以減少豬大腸的韌性,薑、蔥段和料酒可以去除豬大腸的腥味,等大火把水燒開後,調成中火慢慢烹煮1.5小時即可。

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