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蘿卜幹可以放冰箱嗎 蘿卜幹如何正確長期保存

蘿卜幹可以放冰箱嗎 蘿卜幹如何正確長期保存

1、蘿卜幹短期要食用,即短時間存儲,可冷藏保存,能保存2-3個月。蘿卜幹需要長時間存儲,則冷凍保存,可保存6個月左右。

2、蘿卜幹,是指曬幹的蘿卜,是國內大眾喜愛一種獨具風味的易保存幹蔬菜。蘿卜幹制作通常是在冬至前後進行,要經過“曬、醃、藏”三道工序。將蘿卜拔出洗凈,放太陽下曝曬。

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