鴿子湯怎麼做補氣血

鴿子湯是一種非常有營養價值的美味湯類食品，很受廣大群眾的歡迎，特別是小孩子非常的愛喝。常喝鴿子湯可以補充人體所需要的營養成分，有助於身體發育好，個子長得高。那麼鴿子湯怎麼做呢？

首先將買回來的鴿子肉放到清水裡面沖洗幹凈。接著用刀將鴿子肉切成幾大塊，再放到碗中加入料酒和生薑，大概醃制十分鐘左右。然後準備燉盅，接著在燉盅裡面加入足量的清水，然後再把燉盅放到裝有清水的鍋中，最後把醃制好的鴿子肉放入進去，隨後加入料酒，生薑片，大蔥，胡椒粉，用大火將其燒開。大概燉煮半個小時後，加入適量的食鹽進行調味即可食用。

鴿子湯的做法也是比較的多，不同的食材做出來的味道不一樣，上面這種做法比較的常見，按照步驟要求就可以做美味的鴿子湯。