幹石斛怎麼吃

石斛又叫鐵皮石斛，具有很好的滋補作用，很多的保健產品中都含有鐵皮石斛的成分。鐵皮石斛有滋陰潤肺、清熱生津、美容養顏的作用，鐵皮石斛的食用方法有很多，比如可以鮮吃，可以曬幹後泡茶喝等等。今天我們為大傢介紹一下幹鐵皮石斛怎麼吃。

泡酒

將幹鐵皮石斛拍碎，這樣更利於藥性的揮發，將其放於高度白酒中，浸泡大約三個月的時間，鐵皮石斛藥酒就制作成功瞭。鐵皮石斛藥酒有補腎壯陽，養陰生精的作用，適合男性朋友服用。

泡茶

幹鐵皮石斛碾碎，去克石斛放入杯中，加入沸水，可以泡成茶飲食用。可以起到清熱解毒，抗疲勞，還能起到美容養顏，滋潤肌膚的作用，對於失眠的患者有很好的改善作用。

熬膏

將幹鐵皮石斛研成粉末狀，加水煎煮，也可以根據自身的情況加入其它的藥材，然後去渣留液，小火繼續煎煮，加入適量冰糖，熬制成膏狀。適合身體虛弱的人群食用，可以有效的改善身體乏力，四肢無力等癥狀，適合中老年人食用。

煎湯

將鐵皮石斛拍碎，然後放入砂鍋中文火煎煮，煎煮20分鐘，可以適當的加入少許的西洋參，這樣滋補的功效更好。鐵皮石斛耐久煮，我們可以循環進行煎煮，煎煮之前要把石斛切碎，這樣才能有利於石斛功效的發揮。鐵皮石斛煎湯能起到清熱滋陰，調理腸胃的作用，是白領一族的好飲品。