salt

salt

英 [sɔːlt; sɒlt]
　　美 [sɔlt]

n. 鹽；風趣，刺激性
　　adj. 咸水的；含鹽的，咸味的；鹽醃的；猥褻的
　　vt. 用鹽醃；給…加鹽；將鹽撒在道路上使冰或雪融化
　　n. (Salt)人名；(西)薩爾特；(英)索爾特

n.(名詞)salt的基本意思是“鹽”,是物質名詞,不可數。“一粒鹽”是a grain of salt。salt指鹽類化合物時是可數名詞; 指味道或外觀等像鹽的物質或藥用鹽類時常用復數形式。salt引申可指“增添趣味或活躍氣氛的事物”,用作不可數名詞。在非正式語體中, salt還可指有經驗的水手,常與old連用。v.(動詞)salt用作動詞的基本意思是“加鹽於…以調味”“用鹽醃”,用於比喻可表示“使(文章等)更有趣”。salt一般用作及物動詞,接名詞或代詞作賓語。可用於被動結構。salt在化學用語中還可表示“(使)鹽析”,常與out連用。salt的過去分詞salted可用作形容詞,在句中作定語。

中文詞源：

salt 鹽，食鹽

來自古英語 sealt,鹽，來自 Proto-Germanic*saltom,鹽，來自 PIE*sal,鹽，詞源同 halogen,saline.

例句：

1. Season with salt, pepper and a pinch of cayenne.
調以鹽、胡椒和少許辣椒粉。

2. Any coach worth his salt would do exactly as I did.
任何稱職的教練都會采取和我一模一樣的行動。

3. Salt the stock to your taste and leave it simmering very gently.
根據自己的口味給原湯加點鹽，然後用文火慢燉。

4. Too much salt masks the true flavour of the food.
太多的鹽會蓋住食物本來的味道。

5. Prick the potatoes and rub the skins with salt.
將馬鈴薯戳一些洞，並用鹽揉搓外皮。