桑椹幹的功效與作用及食用方法 有哪些

功效與作用：

1、補血清血,促進造血細胞生長:女人需要補血養顏,大棗和阿膠的作用更多體現在“補”而桑葚具備提高機體造血機能的功效)。

2、抗癌,降血糖血脂:桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」(RES)的物質,能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長,並能阻止血液細胞中栓塞的形成。

3、駐顏抗衰老:富含維生素C等抗氧化成分,美容養顏。

4、補肝護腎:對男女補腎都有很好的功效,從根源上治耳鳴,滋養黑發。

5、增強免疫力:增強血液新陳代謝能力,提高身體素質。

食用方法：

1、桑葚幹酸甜可口，口感也很好，可以用來做菜，也可以用來泡茶、泡酒、煮粥，也可以用來做甜品，既有較好的口感，又能增添色彩。也能夠切碎做成果醬。

2、桑葚幹泡水。取適量的桑葚幹放入杯中，加入適量的沸水泡制，待桑葚顏色慢慢泡出來後即可飲用。可以多加水泡幾次，也可以泡制一次後換新的桑葚幹。 對肝陰虛上火、便幹眼赤、失眠口幹等癥狀有裨益。