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怎樣鑒別土雞 鑒別土雞的方法

怎樣鑒別土雞 鑒別土雞的方法

1、看雞腳,土雞的腳很細,沒有肉且腳底粗糙。看爪尖,土雞的爪尖完好無缺,看著比較光滑和稚嫩。

2、看雞皮,土雞的雞皮毛孔比較細和緊湊,皮膚呈黃色。看雞毛,土雞的雞毛非常密,看著很緊湊。

3、摸雞胗,雞胗是雞的胃,土雞一般吃小蟲子、粗糙的雜糧、小石頭等,所以土雞的雞胗比較硬。

4、看雞嘴,土雞的雞嘴比較尖,帶勾,但有些磨損。

5、看雞湯,土雞的湯比較清,油會浮在水面上,且聞著有很大的香味。

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