如何蒸扇貝 扇貝怎麼蒸好吃
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1、胡蘿卜和番茄打汁與面粉攪拌,添加適量發酵粉,醒發;
2、黃瓜和海米切碎,與肉末薑,蒜,生抽,白胡椒,油,鹽攪拌均勻,醃制;
3、把面團分成小面團,手捏成皮,把餡料包入其中;
4、醒發30分鐘,入鍋蒸,水開後15分鐘關火。
5、也可以放入電餅鐺,做生煎包。
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