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赤松茸種植技術 赤松茸是一種與樹根共生的野生食用菌

赤松茸種植技術 赤松茸是一種與樹根共生的野生食用菌

1、準備培養基:

選用稻草、稻殼、木屑等混合發酵制成培養基,散熱後用於栽培。

培養基的配方有:

(1)稻草90%,稻殼10%;

(2)稻草80%,木屑20%;

(3)稻草40%,玉米秸稈40%,稻殼10%。

播種前稻草、秸稈需浸水2天,或者鋪畦後充分澆水。在高溫天氣原料應經2~3天的預堆發酵,翻堆散熱後再用作栽培。培養料的含水量要達到70%~75%。

2、播種:

選擇合適的種植場地,種植前進行整地、消毒,然後按照一定距離播種。場地宜選擇近水源、排水方便、避風、向陽,又有部分遮陰的地方,最好是在土質肥沃、含腐殖質而又疏松的壤土上種植,有利於早出菇和提高產量。在栽培場地四周開好排水溝防止雨後積水,地塊清理雜草後用旋根機進行旋根以利於作畦,畦寬45-50厘米行寬60-80厘米。

以冬閑田進行陸地栽培或者用塑料大棚進行設施栽培,為創造大紅菇的半遮光的生態環境,可在頂部加上一層塑料遮陽網,或者種植蔓生植物適當遮光,也可以另加草簾等創造半遮光、保濕、保溫的環境。根據氣候變化以及出菇情況進行通風管理。

在整地完成後可以潑澆1%的茶子餅水或者辛硫磷進行殺蟲、預防蟲害。如果選用山地作菇場,必須撒用滅蟻靈、白蟻粉等滅蟻。然後在畦內鋪一層20厘米厚經過浸泡處理的秸稈,不要超過30厘米厚也不要低於20厘米,成龜背形畦床,畦與畦之間留80厘米的人行溝道。

把秸稈壓平踏實,再在秸稈上鋪一層經過預濕的稻殼,厚5厘米,把菌種掰成雞蛋大小放在稻殼上進行播種,采用梅花形或三角形點播,距離10-12厘米。每平方米用秸稈10-15千克,用種量0.6-0.7千克。

3、其他管理:

赤松茸生長期間還需做好溫度、濕度的管理,長成後及時采收加工。當料溫高過30℃時要揭膜通風,在畦面噴冷水降溫,畦面幹燥時也應噴水以保濕,要求霧狀水使覆土層濕潤而水不進入料內為準,氣溫10℃以下和雨天應蓋膜。

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