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幹炒魚怎麼做好吃又簡單 美味炒幹魚的做法步驟

幹炒魚怎麼做好吃又簡單 美味炒幹魚的做法步驟

1、主料:幹魚250克、薑蒜適量、剁椒適量、味精適量。

2、將於魚稍微清洗一下切塊。

3、放入開水中微煮3-5分鐘。

4、煮魚的時候準備薑、蒜還有剁辣椒備用。

5、鍋內加入少量的油加熱。

6、放入魚塊煎至兩面發黃,可以稍微多煎一會兒哦。

7、把魚推到一邊,加入薑、蒜、剁椒煸炒。

8、然後翻炒均勻。

9、加一點味精即可出鍋。

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