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玉米碴子粥的功效 功效多多

玉米碴子粥的功效 功效多多

1、有助人體補充水分。生理學研究表明,中老年人最容易發生體內慢性缺水。這不僅使尿量減少,還會使皮膚功能減退,汗腺分泌減少,影響體內代謝產物的排泄,造成有害物質在體內蓄積。

2、抗衰老:玉米含有維生素A、E及谷氨酸,動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。

3、防止動脈硬化:玉米含有的纖維素促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化

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