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煙熏臘肉的做法 加入它特別香
1、煙熏臘肉怎麼制作，相信很多朋友們對此都很感興趣，下面就和大傢來分享一下，希望可以幫助到大傢。
2、豬肉500克，白酒200毫升，鹽5克，準備好豬肉，白酒，鹽，麻繩，13香。
3、將肥瘦相間的整塊豬肉切成長條，肉塊表面塗抹食鹽和13香，給肉塊噴撒白酒。
4、將處理好的肉塊置於陰涼幹燥處醃制，將醃好的肉取出，用麻繩從中穿過，將醃肉掛在爐灶之上。
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