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生雞放冰箱保鮮4天能煮湯嗎 生雞放冰箱保鮮4天能不能煮湯

生雞放冰箱保鮮4天能煮湯嗎 生雞放冰箱保鮮4天能不能煮湯

1、生雞放冰箱保鮮4天不能煮湯;

2、雞肉長時間放入,水分容易流失,會使雞肉的口感變得不好,所以雞肉盡量不要長時間放入冷凍層,盡量放入保鮮層,短時間內食用完,這樣可以保持雞肉的口感與營養。

3、在超市購買雞肉時,如果發現雞翅膀後有針孔或周圍呈現黑色,用手捏雞皮時出現打滑,那麼這就是註水的雞,盡量不要購買,劣質的雞肉會出現顏色暗淡無光、粘手的情況。

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