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如何清洗金針菇 教你3個清洗金針菇方法

如何清洗金針菇 教你3個清洗金針菇方法

1、開水焯燙法。

平時清洗金針菇時可以把它用沸水焯燙,具體做法是把購買回來的新鮮金針菇去掉根部,再分成小朵,然後在鍋中放水燒開以後把金針菇入鍋焯一下,兩分鐘以後用漏勺把它取出,這樣洗出的金針菇特別幹凈。

2、用塑料袋洗金針菇。

平時大傢洗金針菇時也可以用塑料袋來幫忙,把購買回來的金針菇用刀切掉根部的臟東西,放在塑料袋中,沖入清水,然後紮好品,用手在外面來回搓揉,中間換水兩次,最後把金針菇取出,也洗得特別幹凈,而且也不會散得到處都是。

3、浸泡法洗金針菇。

平時清洗金針菇時用浸法也能清洗幹凈,最好是用淘米水放在盆中,把金針菇的根部切掉兩厘米,再分成小朵,放入到淘米水中浸泡,三四個小時以後取出用清水沖洗幹凈,這時金針菇上的臟東西也能全部清洗幹凈瞭。

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