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蒜味茄絲做法圖解 大米粥的最佳拍檔

蒜味茄絲做法圖解 大米粥的最佳拍檔

1、茄子洗凈控幹水分。

2、大蒜洗凈。

3、上鍋蒸熟15分左右。

4、把茄子蒸熟瞭。

5、然後大蒜用壓蒜器壓成蒜泥。

6、在蒜泥裡加點鹽水成粘稠。

7、茄子撕成條狀隔成撒上蒜泥,放冰箱數小時就可以吃瞭。早餐喝點大米粥,非常適合!

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