煮雞蛋幾分鐘最好 煮雞蛋到底煮幾分鐘合適
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正宗雞扒的做法 怎麼做雞扒
1、把雞胸肉洗幹凈，再放面粉，蠔油，雞粉，五香粉，鹽攪拌均勻後醃半個小時。
2、鍋燒六成熱，放稍多點花生油，把醃好的雞胸肉放下去小火煎。
3、一面煎好後再翻一面煎，二面煎至金黃色為好。
4、取一勺蜂蜜，加少量生粉和醬油，少量清水攪拌一下。
5、再倒到煎好的雞扒上面。蓋蓋子小火燜至收汁。
6、關火，先不打開蓋子，餘溫再燜一分鐘。
7、打開鍋蓋，裝盤上桌，香甜的雞扒做好瞭，如果有番茄醬，澆點在上面更好。
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