水煮鴨脖的做法和步驟 水煮鴨脖的做法和步驟介紹
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蒸螃蟹怎麼調汁 蒸螃蟹的汁怎麼調制
1、薑醋汁是吃螃蟹的必備蘸醬,薑和醋具有祛寒的作用,可以緩解螃蟹的寒氣,食用對身體比較好。
2、將薑切成碎末,放在醬碟中,再放一些香醋,一點香油,按口味放少量的糖,喜歡吃辣的人也能放一些辣油。
3、醬醋汁。大蒜切成碎末,靜置10分鐘左右,再將生薑切成碎末和大蒜末一起放入醬碟,加入醬油、陳醋、少量鹽,攪拌均勻即可，可以在微波爐中加熱一下,味道會更香,更好吃。
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