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凍黃瓜怎麼做好吃 凍黃瓜如何做好吃

凍黃瓜怎麼做好吃 凍黃瓜如何做好吃

1、黃瓜切厚片,加適量的鹽醃制十五分鐘。盡量攥幹水分,按照一次食用分量用保鮮袋裝好,放進冰箱冷凍層。吃得解凍就好瞭。

2、適量的油,加入幹紅辣椒,蒜片,炒香。加入化開再次攥幹水分的黃瓜片,翻炒均勻。黃瓜經過醃制,口味不重可以不再加鹽。加入少量白糖提味,就可以出鍋瞭。

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