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烤蠶蛹的做法 烤蠶蛹怎麼做

烤蠶蛹的做法 烤蠶蛹怎麼做

1、蠶蛹一盒。

2、大勺內加水燒開後加入蔥段、薑段、一勺鹽,蠶蛹煮5分鐘撈出。

3、加入一勺蠔油,少許鹽,一勺胡椒粉,拌勻,醃10分鐘。

4、醃好後刷油。

5、空氣炸鍋200°預熱5分鐘,放入蠶蛹15-20分鐘。

6、每隔5分鐘翻一次,15分鐘後每隔1分鐘翻一次,外皮烤酥後即可出鍋。

7、裝盤。

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