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黑加侖和葡萄的區別 黑加侖與葡萄比誰更好

不知道大傢有沒有發現,去水果店買葡萄時,也分很多種類,有一種是黑葡萄,另一種是黑加侖,我一直以為這兩種都是葡萄,從外表上看,都是黑黝黝的,吃起來一樣飽滿多汁,隻不過黑葡萄是圓形,黑加侖是橢圓形。

黑加侖和葡萄的區別 黑加侖與葡萄比誰更好

直到有一天,水果店老板才告訴我,其實這兩種完全是兩種不一樣的水果,很多人都傻傻分不清,都以為是葡萄,隨後她很熱心地告訴瞭我黑葡萄和黑加侖的區別。今天我就跟大傢講一講兩者的不同之處,希望各位以後別再買錯瞭。

1、品種不一樣

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黑加侖

黑葡萄,顧名思義,確實是一種真葡萄,之所以表皮為深黑色,是因為它含有豐富的花青素。而黑加侖其實是一種醋栗,還有學名叫做“黑茶藨子”。

它跟葡萄完全沒有半毛錢關系,就像是咖啡和可樂兩種飲料的關系一樣。隻不過水果店都將它們擺放在一起賣,讓人誤以為這是同一類水果。

2、大小不一樣

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黑加侖

單顆黑葡萄為8至10克,而單顆黑加侖在2至3克,所以黑加侖比黑葡萄小多瞭,就像是瘦子跟胖子相比較一樣,因此一串黑葡萄比一串黑加侖重多瞭。此外,黑加侖的種子非常小,幾乎可以忽略不計,而黑葡萄的種子比較明顯,吃葡萄要吐葡萄籽。

3、外表不一樣

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黑葡萄

將兩者拿起來仔細觀察,你可以看到黑加侖的果皮是黝黑光滑的,有閃亮的光澤,沒有果霜附在上面。黑葡萄是藍黑色的,一般表面都有一層白色的果霜。

從果皮的顏色上,很容易就可以區分開來瞭。這兒給大傢科普一個知識,葡萄上的果霜是自身分泌的,無毒無害,不僅對葡萄有保護作用,而且有益健康,購買葡萄時盡量挑選有果霜的。

4、味道不一樣

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黑葡萄

在味道方面,黑葡萄果肉比較軟,水分充盈,味道甜滋滋的,口感也很好。黑加侖就不同瞭,果肉比較爽脆,表皮有一點點酸澀的感覺,味道很特別,可能有的人剛開始吃不習慣。

最後,在營養方面,黑葡萄和黑加侖都有很高的營養價值,都含有維生素、糖類、花青素等,不過在維生素C上,黑加侖是黑葡萄的60倍,而黑葡萄含有酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等。沒有說孰優孰劣,大傢喜歡哪種就買哪種吧。

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