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藏紅花泡水後是什麼顏色 泡水後藏紅花的正常顏色

藏紅花泡水後是什麼顏色 泡水後藏紅花的正常顏色

1、藏紅花泡水後顏色應為橘黃色、金黃色、淡黃色或者黃褐色,且水中無沉淀,氣味也沒有明顯變化。藏紅花中有一種叫做藏花素的成分,這是一種類胡蘿卜素類天然色素。藏紅花泡水之後,其中的藏花素溶於水中,幾分鐘後,水的顏色就會呈現出橘黃色、金黃色、淡黃色或者黃褐色的。

2、藏紅花具有活血化瘀(促進血液運行,消除體內瘀血)、涼血解毒(指治療血熱毒蘊的方法)、解鬱安神的功效。

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