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腰果怎麼做才脆 腰果如何做才脆

腰果怎麼做才脆 腰果如何做才脆

1、材料:腰果200克、1勺橄欖油、鹽適量、兩張吸油紙。

2、把腰果,橄欖油和鹽倒入平底鍋,攪拌均勻,點火。

3、小火慢炒,大約10分鐘。

4、腰果變色瞭,八九分熟關火,放入吸油紙繼續翻炒。

5、直到腰果降溫瞭,吸油紙把鍋裡和腰果上的油全吸掉。

6、這時的腰果還軟的,放一會涼透瞭,就酥脆瞭。

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