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素雞怎麼炒好吃不膩 素雞如何炒好吃不膩

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1、素雞、包菜、胡蘿卜、木耳、蒜苗、生菜備用。

2、玻璃盤洗幹凈,生菜洗幹凈,切掉莖擺盤。

3、胡蘿卜和包菜切薄片,蒜苗切小段備用。

4、素雞切片,放油鍋煎至兩面金黃。盛出備用。

5、油鍋燒熱,加入適量的辣椒粉和番茄醬,和適量水炒均勻。

6、加入包菜,炒均勻。

7、放入木耳和胡蘿卜,炒熟。

8、倒入煎好的素雞,放入適量鹽。

9、炒均勻後出鍋,倒在鋪好的生菜上,撒上蒜苗即可。

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