李清照哪個朝代 李清照什麼朝代的
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怎麼煮鮑魚才會特別嫩滑
主料：本地活鮑魚10頭。
配料：菜心10棵調料：清湯、食鹽、雞精、料酒、蔥油、濕淀粉。
制作步驟：
1、將鮑魚肉洗凈，在肉面上刻十字花刀，放入鍋內沸湯中煮至斷生撈出；
2、將鮑魚殼洗凈煮透，放入鮑魚盤中，殼內放上鮑魚肉；
3、凈鍋加入清湯，調好口味，加入菜心燒沸後撇去浮沫，用濕淀粉勾薄芡，淋上蔥油，均勻澆在鮑魚上即成，做出的鮑魚既新鮮又嫩滑美味。
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