在外面買酸菜魚料包然後要怎麼做

酸菜魚的做法：

主料：草魚2斤，酸菜魚料包1袋；

輔料：鹽、料酒、蔥、薑、蒜；

步驟：

將魚洗凈，切成一段一段的，長度大約6厘米左右，魚骨剔除，再將魚塊多洗幾遍，洗到魚比較透亮；用鹽在魚身上，倒入料酒，隨後將魚再洗幾遍，控幹水分，放入酸菜魚料包中的醃魚料包，醃半小時；將蔥、薑、蒜切好備用；熱油，放入酸菜魚料包中的酸菜，放入酸菜魚料包中的辣子油，煸炒2到5分鐘，放入水，料酒；湯熬5到10分鐘，放入醃好的魚，蔥薑蒜，酸菜魚料包中的料包；魚熬熟，裝碗出鍋即可。