電飯煲海鮮粥的做法 怎麼樣用電飯煲做出好吃的海鮮粥

1、蝦去頭去蝦線然後用刀切成兩半，蝦頭別扔，留著制作蝦油。

2、泡幹香菇半小時，泡軟後撕開，香菇切成丁。

3、薑切絲，香菜切小段，香蔥切蔥花。

4、準備好所有材料之後，開始熬制蝦油。蝦頭充分瀝幹水分後，鍋裡放少許油，油七成熱後轉小火，將蝦頭放入鍋中翻炒，直至將蝦殼炒至酥脆，鍋中油開始冒泡就可以關火瞭。將蝦頭撈起來扔掉，留蝦油。

5、準備好所有材料之後，開始熬制蝦油。蝦頭充分瀝幹水分後，鍋裡放少許油，油七成熱後轉小火，將蝦頭放入鍋中翻炒，直至將蝦殼炒至酥脆，鍋中油開始冒泡就可以關火瞭。將蝦頭撈起來扔掉，留蝦油。