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烤鰈魚的做法 烤鰈魚怎麼做

烤鰈魚的做法 烤鰈魚怎麼做

1、原料:鰈魚、大蔥、鹽、胡椒粉、料酒、黑胡椒、洋蔥、大蔥。

2、鰈魚洗幹凈一切為二,取魚上半部分劃口,撒上鹽、胡椒粉。

3、淋上料酒,加大蔥段醃制一會兒。取下蔥段,撒上黑胡椒。

4、洋蔥洗幹凈切成圈,烤盤鋪油紙,洋蔥放到油紙上。鰈魚放到洋蔥上,將烤盤放入預熱好的烤箱烤制。魚熟斷電。

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